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- 02 avr. 2017 12:15
- Forum : Les anniversaires
- Sujet : Anniversaire de Bacco (sans blague)
- Réponses : 139
- Vues : 20900
Re: Anniversaire de Bacco (sans blague)
Un très bon anniversaire !
- 03 mars 2017 6:26
- Forum : India Pale Ale
- Sujet : DIPA - Fruits d'été/Vanilla Smoothie
- Réponses : 52
- Vues : 21313
Re: DIPA - Fruits d'été/Vanilla Smoothie
Magnifique !
Par contre 35g/L de lactose pour une DI de 1060 ça me semble énorme, non ? Et au contraire, 65g/L de fruits, je trouve que tu pourrais avoir la main un peu plus lourde. Mais ce n'est que mon avis !
Par contre 35g/L de lactose pour une DI de 1060 ça me semble énorme, non ? Et au contraire, 65g/L de fruits, je trouve que tu pourrais avoir la main un peu plus lourde. Mais ce n'est que mon avis !
- 18 févr. 2017 10:43
- Forum : Le Matériel pro
- Sujet : Ma pico 300L
- Réponses : 468
- Vues : 142983
Re: Ma pico 300L
J'ai à peu près le même bricolage que lui sur le même concasseur, en plus grand, j'y mets jusqu'à 110kg, et après 40 brassins ça tient toujours ! C'est quel modèle de concasseur ? Merci Hush ...insistant ... :roll: Désolé du retard ! J'avais acheté ce concasseur : http://www.hobbybrouwshop.nl/moutm...
- 12 févr. 2017 11:51
- Forum : Le Matériel pro
- Sujet : Ma pico 300L
- Réponses : 468
- Vues : 142983
Re: Ma pico 300L
Laurent, as-tu totalement confiance dans la fixation de la trémie d'origine sur ton moulin ? J'aurais un peu peur que ça lâche, surtout lors du remplissage. :? J'ai à peu près le même bricolage que lui sur le même concasseur, en plus grand, j'y mets jusqu'à 110kg, et après 40 brassins ça tient touj...
- 11 févr. 2017 10:31
- Forum : Brassam 2017 - la XII
- Sujet : [Brassam2017] Concours
- Réponses : 110
- Vues : 13851
Re: [Brassam2017] Concours
On a déjà 6 propositions, AMHA largement suffisant pour un vote !
Sinon on va finir par écumer tous les styles du BJCP si tout le monde s'y met.
Sinon on va finir par écumer tous les styles du BJCP si tout le monde s'y met.
- 09 févr. 2017 11:55
- Forum : Brassam 2017 - la XII
- Sujet : [Brassam2017] Concours
- Réponses : 110
- Vues : 13851
Re: [Brassam2017] Concours
J'avais raté ce topic !
Je vais de ce pas trouver les levures adéquates et je serai de la partie pour la XII
Je vais de ce pas trouver les levures adéquates et je serai de la partie pour la XII
- 30 déc. 2016 17:51
- Forum : La filtration
- Sujet : Oxydation lors des transferts
- Réponses : 46
- Vues : 19783
Re: Oxydation lors des transferts
Si l'on décompose le process - pendant l’empâtage il y a oxygénation due au brassage - pendant le rinçage il y a aussi oxygénation - pendant l'ébu il y a dégazage - lors du transfert en fermenteur il y a une forte oxygénation, idéalement saturation ET ce n'est que lors des transferts entre cuves qu...
- 26 nov. 2016 7:35
- Forum : Humour bierophile
- Sujet : Générateur de noms de recettes
- Réponses : 11
- Vues : 3570
Re: Générateur de noms de recettes
"Pablo Picasso's Electric Amber Dragon Lambic"Jean-Luc a écrit :Pour les matheux géomètres :
Non-Euclidean Smutty Schwartzbier
Ça donne des idées de recettes !
Moi ça m'inspire
- 11 nov. 2016 10:04
- Forum : Concours photo
- Sujet : Concours Photo Novembre
- Réponses : 66
- Vues : 11372
Re: Concours Photo Novembre
Voilà la belle surprise quand je suis rentré chez moi mercredi soir..
Elles sont plutôt violentes les levures du coyolt
(regardez le plafond )
Elles sont plutôt violentes les levures du coyolt
(regardez le plafond )
- 06 nov. 2016 21:45
- Forum : Les anniversaires
- Sujet : Anniversaire de Geux
- Réponses : 41
- Vues : 9403
Re: Anniversaire de Geux
Très bon anniversaire à toi !