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par Copains-Chopines
29 janv. 2014 11:55
Forum : Devenir pro
Sujet : micro-brasserie sous statut associatif
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Re: micro-brasserie sous statut associatif

ola, Merci pour ta réponse, vraiment super. Nous avons inscrit dans nos statuts que les ventes et prestations de l'association sont réservés au membre de l'asso, est-ce que ce procédé ne protège t'il pas de l'accusation de concurrence déloyale ? arkiaan Si la vente est réservée uniquement aux membr...
par Copains-Chopines
28 janv. 2014 12:06
Forum : Les associations
Sujet : Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisanale
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Re: Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisan

Hey ! Salut les copains chopines ! Je vois que vous avez franchi le pas de vous inscrire sur le forum ! Cool ! J'ai fait goûter la blonde chopine à notre collègue de Poitiers et il a bien aimé aussi ! A + et bonne choucroute alors !!! En espérant que votre projet avance bien... Paulo de Sainté from...
par Copains-Chopines
28 janv. 2014 11:59
Forum : Devenir pro
Sujet : micro-brasserie sous statut associatif
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Re: micro-brasserie sous statut associatif

Salut, nous avons créé notre brasserie associative en mai. Nous pouvons commercialiser notre bière tant que nous ne faisons pas concurrence aux autres brasseurs du coin (On produit entre 300 et 500Litres par mois). En revanche dès que tu voudras faire quelque chose d'un peu plus pro avec des quanti...
par Copains-Chopines
28 janv. 2014 11:44
Forum : Devenir pro
Sujet : micro-brasserie sous statut associatif
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Re: micro-brasserie sous statut associatif

ola, Copains-Chopines : pourrais tu nous expliqué les démarches que vous avez du faire pour avoir le droit de vendre ta fabrication et si tu connais des docs ou topic etc... tu dit : Nous pouvons commercialiser notre bière tant que nous ne faisons pas concurrence aux autres brasseurs du coin (On pr...
par Copains-Chopines
24 janv. 2014 15:34
Forum : Devenir pro
Sujet : micro-brasserie sous statut associatif
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Re: micro-brasserie sous statut associatif

Voici mon premier message sur ce forum et je remercie d'avance tous ses membres pour leurs nombreuses contributions. Nous sommes deux amis qu'avons pour projet un "jour" de commercialiser notre bière via une crêperie de plage qui assurera la commercialisation. Aujourd'hui, nous avons tous...
par Copains-Chopines
23 janv. 2014 15:44
Forum : Les associations
Sujet : Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisanale
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Re: Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisan

Costumés tout à fait,d'ailleurs que les alsaciens et les bavarois ne se sentent pas moqués, c'est juste histoire d'abandonner nos costumes de stéphanois pour une soirée. Sinon pour ce qui est du refroidissement à l'ancienne je pense qu'effectivement il rend la bière un peu trouble et surtout que nou...
par Copains-Chopines
23 janv. 2014 11:59
Forum : Les associations
Sujet : Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisanale
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Re: Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisan

Soirée Choucroute à la brasserie : Il fait froid, venez donc vous réchauffer à la brasserie le 31/01/2014 ! 10€/tête, une bonne grosse assiette + un verre de bière. Viendez à partir de 20h00 ! Merci de réserver Ps : Une bouteille offerte si vous venez déguisés (VRAIMENT déguisés !) en bavarois(e), a...
par Copains-Chopines
15 janv. 2014 17:43
Forum : Les associations
Sujet : Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisanale
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Re: Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisan

Hello, bienvenue et bonne continuation dans votre projet ! Pourquoi le choix du refroidissement naturel ? salut pompix,merci pour l'encouragement! Pour le choix du refroidissement naturel ,je me dis que ça use un peu moins d'eau, il faut juste ensemencer le lendemain mais ce n'est pas trop dérangea...
par Copains-Chopines
14 janv. 2014 12:39
Forum : Les associations
Sujet : Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisanale
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Association Copains-Chopines Saint-Etienne Bière artisanale

Bonjour tout le monde, Brasseur amateur depuis plusieurs années, nous tenions à remercier brassage amateur pour toute l'aide que le forum nous a apporté, c'est maintenant à notre tour d’essayer d'apporter quelques conseils et d'échanger avec les différents brasseurs amateurs ou non au sein de l'asso...