La recherche a retourné 27 résultats
Aller sur la recherche avancée
- 22 janv. 2021 10:53
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec ?
- Réponses : 12
- Vues : 1271
Re: Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec
teste d'abord une jaquette (ça ne coute rien sauf un peu de temps), vois si c'est mieux. Ensuite, si tu vois qu'il manque un peu de pêche : change de bruleur (ça se prête, je suis sur qu'il y a des brassams ou des gens pas loin avec un tripatte ou un garcima plus puissant que le tien). Si tu vois q...
- 22 janv. 2021 8:46
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec ?
- Réponses : 12
- Vues : 1271
Re: Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec
Merci pour vos avis éclairés ! Je pensais changer de bruleur au début mais j'avais peur d'acheter encore pour rien... Je vais tester, je pense. Perso pour être passé d'un simple 7,5kw à un 3 rampes de 9.2kW ça change la vie (j'ai ça https://www.monmagasingeneral.com/rechaud-tripatte-en-fonte-sonarem...
- 21 janv. 2021 14:33
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec ?
- Réponses : 12
- Vues : 1271
Re: Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec
Ok ! Je comprends, mais je suis loin des 45 Litres :think: Je pense que ça passe pour l'empatage par contre pour l'ébulition c'est effectivement trop juste. Que penses tu d'ajouter un thermoplongeur pour l'ébullition ? Appliquons de suite la règle qui dit qu'en gaz : - il faut 150W par litre pour fa...
- 21 janv. 2021 13:43
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec ?
- Réponses : 12
- Vues : 1271
Re: Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec
Ton premier problème à l'empâtage c'est la maitrise de l'inertie. Là il n'y a que toi qui puisses gérer. Tu peux améliorer cela avec les points suivants. Ca j'en suis bien conscient, c'est pour ça que je me pose la question de passer sur de l'electrique. Surement plus facile à gérer (erreur ?). Le ...
- 21 janv. 2021 11:09
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec ?
- Réponses : 12
- Vues : 1271
Re: Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec
Merci de ta réponse. Effectivement, le BIAB m'avait traversé l'esprit au tout début mais je l'avais écarté, le principe ne me plaisait pas. Et cela ne solutionne pas le problème du Gaz. J'avais pensé ajouter une résistance dans ma cuve d'empatage mais le risque étant de tout cramer (?). Et même chos...
- 21 janv. 2021 9:28
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec ?
- Réponses : 12
- Vues : 1271
Pico 20L : évolutions ? Quelles perspectives ? gaz, elec ?
Bonjour à tous, Cela fait bientôt 2 ans que je me suis lancé, avec une dizaine de brassins pour le moment. Entre rénovation de maison et naissance, j'ai du mal à trouver du temps pour brasser ! Voici actuellement mon équipement : une cuve bergland 30L pour l'empatage : une vanne un dome filtrant bru...
- 28 juil. 2020 12:01
- Forum : Le rinçage
- Sujet : Densité avant et après rinçage
- Réponses : 14
- Vues : 2033
Re: Densité avant et après rinçage
Bonjour, je me pose la même question, j'ai d'ailleurs posté un message sur facebook. La densité avant ébullition est assez compliquée à définir lorsque le moût est encore chaud. une réponse m'a été apportée : Les densimètres à prix abordable ne sont pas fait pour prendre des mesures à 77c° même si l...
- 12 mars 2020 14:14
- Forum : Recettes
- Sujet : Recette à base de Saaz : des idées autre que pils ?
- Réponses : 9
- Vues : 1418
Re: Recette à base de Saaz : des idées autre que pils ?
Le Saaz passe en effet très bien dans une triple : https://www.brassageamateur.com/forum/ftopic33439-90.html#p416212 ;) Merci pour le lien. Sur une Grisette bien houblonnée pour profiter de son côté floral. Si je ne me trompe pas, la brasserie Thiriez utilise pas mal de saaz sur la Petite Princesse...
- 12 mars 2020 11:42
- Forum : Recettes
- Sujet : Recette à base de Saaz : des idées autre que pils ?
- Réponses : 9
- Vues : 1418
Re: Recette à base de Saaz : des idées autre que pils ?
Merci pour vos réponses.
J'imaginais pouvoir l'utiliser sur une triple belge par exemple. J'attendais d'avoir des avis.
J'aimerais quelque chose d'assez simple car je n'en suis qu'à mon 5eme brassin tout grain...
J'imaginais pouvoir l'utiliser sur une triple belge par exemple. J'attendais d'avoir des avis.
J'aimerais quelque chose d'assez simple car je n'en suis qu'à mon 5eme brassin tout grain...
- 12 mars 2020 9:20
- Forum : Recettes
- Sujet : Recette à base de Saaz : des idées autre que pils ?
- Réponses : 9
- Vues : 1418
Recette à base de Saaz : des idées autre que pils ?
Bonjour, tout est indiqué dans le titre... j'avais acheté ce houblon car en stock chez mon fournisseur local, je voulais tester du local. Sauf qu'aujourd'hui je n'ai pas spécialement envie de faire de pils. Des idées de types de bière qui pourraient être conçues à partir de houblon Saaz ? J'ai égale...