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ma dilution de starsan était normale (20mg pour 10L d’eau) c'est 1,5 mL par litre (soit 15 mL par 10 L, ou 20 g par 10 L) Pardon pour cette erreur je dose bien à 20ml pour 10L. Si j’ai bonne mémoire la dose recommandée est entre 15ml et 25ml pour 10L. Sinon c’est plus pour une question de santé que...

Bonjour à tous, J’ai fait une erreur hier en brassant j’ai oublié de vider mon fermenteur qui contenait à peu près 20cl d’un mélange eau-starsan avant de le remplir avec 25L de moût. Pensez vous qu’il existe un risque pour ma bière? Je précise que ma dilution de starsan était normale (20mg pour 10L ...

Personnellement j'ai l'impression d'avoir un rendement bien inférieur (autour des 70%), est-ce que vous avez constaté la même chose?

Salut! j'ai posé la question à brewolution et voilà ce que j'ai reçu:


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