La recherche a retourné 85 résultats

par Strike
28 sept. 2022 14:37
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Brew Monk [sujet unique]
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Re: Brew Monk [sujet unique]

6h de brassage nettoyage compris. Je nettoie au fur et à mesure. Parfois 30min à 1h de plus selon le temps de rinçage ou d'ebu que je majore
par Strike
28 sept. 2022 14:17
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Brew Monk [sujet unique]
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Re: Brew Monk [sujet unique]

Je ne sais pas si la question m'est adressé mais perso je brasse tous les mois donc des petites quantité histoire d'avoir plusieurs styles a proposer. J'ai constament une 10zaine de bière différentes
par Strike
27 sept. 2022 23:18
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Brew Monk [sujet unique]
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Re: Brew Monk [sujet unique]

Sur la 30 j'ai fait 2 brassins de 10L. Clairement je passe à 12L voir 15L car 10L est vraiment trop peu. Ca se gère mais c'est trop juste.
par Strike
28 août 2022 18:27
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Brew Monk [sujet unique]
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Re: Brew Monk [sujet unique]

J'avais constamment une différence de 2°C entre mes 2 thermomètres et la sonde Pour la monter en température du mash out, j'ai compris pourquoi la sonde est resté bloqué à 72°C. Lors de la monté en ébu j'ai eu le même soucis, j'ai touillé et la +15°C en 3s. Je pense qu'il y avait de la *** sur la so...
par Strike
28 août 2022 17:19
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Brew Monk [sujet unique]
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Re: Brew Monk [sujet unique]

Non ils sont calibré, indique la même chose tous les 2....et à 0°C et à 100°C et avec la sonde de mon inkbird . Donc ils sont fiables
par Strike
28 août 2022 16:29
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Brew Monk [sujet unique]
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Re: Brew Monk [sujet unique]

Bon, 1er brassage avec la BM 30L et je suis....perplexe... Durant l'empatage, sonde indique 66°C....je mesure et j'ai 67-68°C sur 2 thermomètre (1 a confiture, l'autre ,numérique) Durant 60min j'ai constamment eu 2 à 3°C d'écart donc obligé de régler la BM à 64°C pour avoir ma température. (puissanc...
par Strike
27 août 2022 19:19
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Brew Monk [sujet unique]
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Re: Brew Monk [sujet unique]

Hello Je viens d'acquérir le brew monk 30L. J'ai fait quelques test à l'eau pour vérifier la quantité de faux fond (7.5L) et la justesse de la graduation. J'ai une différence de 0.5L entre la quantité d'eau mise et la valeur indiqué. (14.1L mit et indique 13.6 environs) Vous avez cette différence ég...
par Strike
09 mars 2022 8:52
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Sujet : [beta]moneaudebrassage.fr : corrigez simplement votre eau
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Re: [beta]moneaudebrassage.fr : corrigez simplement votre eau

Oui pas de soucis. J'ai commandé un pH mètre adwa, Je te tiendrai au courant
par Strike
09 mars 2022 8:09
Forum : Autres Logiciels
Sujet : [beta]moneaudebrassage.fr : corrigez simplement votre eau
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Re: [beta]moneaudebrassage.fr : corrigez simplement votre eau

260 pour le bicarbonate de mon eau. Toutes les données sont dispo dans le lien: https://www.moneaudebrassage.fr/?CustomProfil=%7B%22name%22:%22Cristaline,%20Eleonore%22,%22pH%22:7.7,%22cl%22:38.7,%22so4%22:47,%22ca%22:74,%22mg%22:19,%22na%22:21,%22hco3%22:260%7D&beerstyle=19A%20-%20American%20Am...
par Strike
08 mars 2022 20:52
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Sujet : [beta]moneaudebrassage.fr : corrigez simplement votre eau
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Re: [beta]moneaudebrassage.fr : corrigez simplement votre eau

Oui et ma mesure à l'empatage était dans les normes. C'est ma mesure de l'eau de rinçage qui n'était pas dans celle indiquée par le calculateur. J'ai mit les minéraux, l'acide lactique, bien mélangé et 30min après j'ai mesuré juste pour voir. Et la le papier pH indiqué environs 6.5 au lieu des 5.8 p...