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par Dadapicon
28 avr. 2022 18:05
Forum : Conditionnement
Sujet : Skouik - Bidule d'embouteillage
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Re: Skouik - Bidule d'embouteillage

Perso toujours aussi content
Je remet tout dans le petit sachet après demontage et nettoyage
par Dadapicon
11 avr. 2022 20:33
Forum : Discussion générale
Sujet : Ajouter des fruits
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Re: Ajouter des fruits

Ok
Monopalier 67
par Dadapicon
11 avr. 2022 20:15
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal du pays de la choucroute
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Re: Journal du pays de la choucroute

Mise en bouteille de 2 bières aujourd'hui
Ma printemps est juste super
J'ai fait un dh avec du wai.ti
Une tuerie ce houblon
Hâte de goûter la première dans 2 semaines
par Dadapicon
11 avr. 2022 20:13
Forum : Discussion générale
Sujet : Ajouter des fruits
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Re: Ajouter des fruits

Merci à tous
Je vais donc mettre mes fruits directement dans le fermenteur après le début de la tumultueuse
Puis repos 4 semaines et embouteillage
L'acidité ne me dérange pas
Ca sera un 1er test
Je vais démarrer l'empatage une demi heure à 65 degrés et continuer une demi heure à 70
par Dadapicon
11 avr. 2022 7:35
Forum : Discussion générale
Sujet : Ajouter des fruits
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Ajouter des fruits

Hello
Petite question
Je vais tenter une blanche aux framboises
A ajouter dans le fermenteur 1 jour après début de fermentation et à laisser 7 jours
Comment ajouter les fruits
Directement ?chaussette à houblon?
Y as t'il un risque de boucher le robinet?
par Dadapicon
10 avr. 2022 19:29
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal du pays de la choucroute
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Re: Journal du pays de la choucroute

Pour la mousse au bout de 3 semaines ça va bien
20220410_192836.jpg
par Dadapicon
10 avr. 2022 19:26
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal du pays de la choucroute
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Re: Journal du pays de la choucroute

Voilà la matzico
20220410_192330.jpg
par Dadapicon
09 avr. 2022 8:54
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal du pays de la choucroute
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Re: Journal du pays de la choucroute

Alors oui
J'ai importé une photo sur beer labelizer
Je vous montrerai ma printemps, pareil
par Dadapicon
07 avr. 2022 14:59
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal du pays de la choucroute
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Re: Journal du pays de la choucroute

Des news
Test de ma matzico
Très bonne,légère amertume, top pour une bière d'été
Samedi skouikage de 30 litres de printemps
Lundi aprem pareil pour 30 litres de printemps différente et 30 litres d'une ipa
Mardi brassage d'une bière de froment avec macération de framboises
par Dadapicon
17 mars 2022 19:04
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal du pays de la choucroute
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Re: Journal du pays de la choucroute

Matzenheim Mexico = matzico 🤣

Pour la cuve ,tant que ça ne deborde pas ,ce n'est pas plein 🤣