Matières premièresWebinar gratuit sur l'eau

Les malts, l'eau, les houblons, les levures et tout ce qu'on peut mettre dans un brassin...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Arnaud de R
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 1 an 11 mois
Brasseur : Pro
A été remercié : 1 fois

Webinar gratuit sur l'eau

Message par Arnaud de R »

Bonjour à tous!

César (microbilologiste et brasseur) présente le mardi 12 avril à 19h un webinar sur la thématique de l’eau et de sa gestion en brasserie. Celui-ci se terminera par une session de questions / réponses.

Comme vous le savez, l'eau représente la plus grande partie des matières premières pour faire de la bière. Son utilisation et son traitement sont donc des enjeux majeurs pour le quotidien des brasseurs.

Je vous invite tous à venir lui poser vos questions lors de ce webinar.

Au programme:

📜 L'histoire de la gestion des déchets de l’eau
💦 L'utilisation de l'eau en brasserie et les points clés des rejets de brasserie
💪 La maîtrise de l'eau, influence du pH et des minéraux sur la bière

Vous pouvez vous inscrire à ce lien (gratuit): ⬇️

https://www.eventbrite.fr/e/inscription ... linesearch
Avatar de l’utilisateur
MementoMori
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3043
Inscrit depuis : 4 ans 7 mois
Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l
Brasseur : Amateur
A remercié : 348 fois
A été remercié : 229 fois

Re: Webinar gratuit sur l'eau

Message par MementoMori »

Et *** ça m’apprendra à passer plus souvent ces derniers temps…
Bon je bossais cela aurait été difficile malgré tout.
Vous avez eu du monde ?
Bien entendu vous l’avez casté pour qu’on puisse le revoir ?
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
Banal
Ch'ti nouveau
Messages : 12
Inscrit depuis : 3 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 2 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Webinar gratuit sur l'eau

Message par Banal »

Tu peux retrouver le webinar sur YouTube sur la page « La Beer Fabrique «  😉
Avatar de l’utilisateur
MementoMori
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3043
Inscrit depuis : 4 ans 7 mois
Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l
Brasseur : Amateur
A remercié : 348 fois
A été remercié : 229 fois

Re: Webinar gratuit sur l'eau

Message par MementoMori »

Banal a écrit :Tu peux retrouver le webinar sur YouTube sur la page « La Beer Fabrique «  Image
Merci à toi, je vais tacher de jeter un œil mais je me rend compte que la Béer Fabrique serait peut-être passée en mode auto-promo alors bon…
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
Arnaud de R
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 1 an 11 mois
Brasseur : Pro
A été remercié : 1 fois

Re: Webinar gratuit sur l'eau

Message par Arnaud de R »

Bonjour Mementomori! On a eu pas mal de monde merci! Pour info on à un autre webinar la semaine prochaine sur le thème des levures si tu es intéressé ;)
Avatar de l’utilisateur
Tarte aux pommes
Arpette
Arpette
Messages : 281
Inscrit depuis : 4 ans 6 mois
Mon équipement : Arsegan Easybrew30 + serpentin de refroidissement, 4 fermenteurs, plaque chauffante MJ's, agitateur magnétique + Erlenmeyer, manteau de fermentation Coolbrewing
Brasseur : Amateur
Localisation : Reichshoffen Alsace 67
A remercié : 38 fois
A été remercié : 27 fois

Re: Webinar gratuit sur l'eau

Message par Tarte aux pommes »

Salut,

est-ce qu'il y a des replay ?
:buveur4: l'alcool ne résoud pas les problèmes, mais le lait non plus
Avatar de l’utilisateur
MementoMori
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3043
Inscrit depuis : 4 ans 7 mois
Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l
Brasseur : Amateur
A remercié : 348 fois
A été remercié : 229 fois

Re: Webinar gratuit sur l'eau

Message par MementoMori »

Deux messages plus haut ^^
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter