Salut à toutes et à tous !
Ca fait vraiment longtemps que je déserte le forum, faute de temps, la vie, tout ça.... Ah là là !
En tout cas, je bosse à la brasserie La Soyeuse près de Lyon depuis quelques années, et nous cherchons actuellement quelqu'un à un poste d'assistant-brasseur. Je vous met l'annonce. A bientôt j'éspère, peut-être au prochain BRASSAM SEC
ASSISTANT(E) BRASSEUR(SE)
dans une ferme-brasserie en Agriculture Biologique
Pour accompagner l’évolution de notre brasserie artisanale, et venir en soutien à la transformation de nos bières produites à partir de notre orge, nous recherchons un(e) assistant(e)-brasseur(se).
Ce poste vient compléter une petite équipe, passionnée de bières (artisanales) et de travail bien fait.
Nous brassons et exerçons notre métier avec sérieux et sommes attachés à travailler dans un esprit joyeux et bienveillant vis-à-vis de chacun de nous, de nos clients, de la planète.
On fait ce qu’on dit depuis 2003 !
Vos missions principales :
- Brassage
- Enfûtage
- Mise en bouteille
- Maintenance de premier niveau
- Nettoyage de l'atelier de brasserie
- Suivi qualité de la bière (analyse par méthode PCR)
- Support logistique à la commercialisation (livraison + animation)
Qualités requises :
- Autonome
- Doté de sens pratique
- Attaché au travail en équipe
- Rigoureux et exigeant (la bière est un produit vivant qui demande rigueur et respect)
- Etre capable de soulever des sacs de 25kg de manière répétée
- Esprit positif et coopératif (nous sommes une petite équipe et l’entraide est l’un des piliers de notre système de valeurs)
Prérequis :
- Niveau bac +2
- Expérience dans l'agro-alimentaire (Une expérience en brasserie ou de brassage amateur est un plus mais pas obligatoire)
Poste à temps plein 35 h en CDI avec une période d'essai de 2 mois renouvelable, à pourvoir le 1er février 2022
Lieu : Coteaux du Lyonnais, village de Rontalon (69)
Si vous êtes intéressé(e), merci de nous faire parvenir votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à productionlasoyeuse@gmail.com
Offres d'emploi ⇒ Cherche assistant.e brasseur.se à la Ferme-Brasserie La Soyeuse, à Rontalon (69)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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- super鰐
- Apprenti
- Messages : 556
- Inscrit depuis : 9 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico 50L
ftopic31006.html
4x fermenteurs de 30L + quelques dames-jeannes - Brasseur : Amateur
- Localisation : Courzieu
- A remercié : 27 fois
- A été remercié : 31 fois
- super鰐
- Apprenti
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4x fermenteurs de 30L + quelques dames-jeannes - Brasseur : Amateur
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Re: Cherche assistant.e brasseur.se à la Ferme-Brasserie La Soyeuse, à Rontalon (69)
Bonjour à toutes et à tous !
On recrute de nouveau à La Soyeuse, cette fois-ci pour me remplacer moi
Je vous joins notre annonce de recrutement, dès fois que ça intéresse quelqu'un :
ASSISTANT.E BRASSEUR.EUSE
dans une ferme-brasserie en Agriculture Biologique
Pour accompagner l’évolution de la Ferme-Brasserie la Soyeuse, et venir en soutien à la transformation de nos bières produites à partir de notre orge, nous recherchons un.e assistant.e - brasseur.euse.
Ce poste vient compléter une petite équipe, passionnée de bières (artisanales) et de travail bien fait.
Nous brassons et exerçons notre métier avec sérieux et sommes attachés à travailler dans un esprit joyeux et bienveillant vis-à-vis de chacun de nous, de nos client.es et de la planète. On fait ce qu’on dit depuis 2003 !
Principales missions :
- Vous assurerez les opérations de brassage, de mise en fût, ainsi que les opérations de nettoyage du matériel et de la brasserie.
- Vous participerez activement à la mise en bouteille.
- Vous réaliserez les tâches de « petite maintenance » et entretien du matériel.
- Vous porterez une attention particulière au suivi qualité de la bière (suivi de fermentation quotidien et test de qualité suivant le plan de contrôle de la brasserie).
- Nos bières sont exclusivement vendues en circuit court, dans ce cadre-là, vous serez amené.e à aider notre équipe logistique et commerciale (livraison ou animation commerciale).
Qualités requises :
- Votre autonomie vous permettra de réaliser, seul.e, le brassage et la mise en fût.
- Votre rigueur et votre niveau d’exigence élevé vous permettront d’atteindre les objectifs définis dans le plan de contrôle qualité.
- Doté.e de sens pratique, vous êtes également attaché.e au travail en équipe.
- Aptitude physique nécessaire pour la manutention de sacs de 25 kg.
- Votre esprit positif et coopératif vous permettra d’intégrer avec succès notre petite équipe.
Pré-requis :
- Niveau bac +2 et une première expérience en production agroalimentaire, idéalement en brasserie.
- Permis B
Poste à temps plein 35 h en CDI avec une période d'essai de 2 mois renouvelable, à pourvoir, au plus tôt le 1er février 2023
Lieu : Rontalon (69)
Si vous êtes intéressé.e, merci de nous faire parvenir au plus tard le 20 janvier 2023, votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à productionlasoyeuse@gmail.com.
A +
On recrute de nouveau à La Soyeuse, cette fois-ci pour me remplacer moi
Je vous joins notre annonce de recrutement, dès fois que ça intéresse quelqu'un :
ASSISTANT.E BRASSEUR.EUSE
dans une ferme-brasserie en Agriculture Biologique
Pour accompagner l’évolution de la Ferme-Brasserie la Soyeuse, et venir en soutien à la transformation de nos bières produites à partir de notre orge, nous recherchons un.e assistant.e - brasseur.euse.
Ce poste vient compléter une petite équipe, passionnée de bières (artisanales) et de travail bien fait.
Nous brassons et exerçons notre métier avec sérieux et sommes attachés à travailler dans un esprit joyeux et bienveillant vis-à-vis de chacun de nous, de nos client.es et de la planète. On fait ce qu’on dit depuis 2003 !
Principales missions :
- Vous assurerez les opérations de brassage, de mise en fût, ainsi que les opérations de nettoyage du matériel et de la brasserie.
- Vous participerez activement à la mise en bouteille.
- Vous réaliserez les tâches de « petite maintenance » et entretien du matériel.
- Vous porterez une attention particulière au suivi qualité de la bière (suivi de fermentation quotidien et test de qualité suivant le plan de contrôle de la brasserie).
- Nos bières sont exclusivement vendues en circuit court, dans ce cadre-là, vous serez amené.e à aider notre équipe logistique et commerciale (livraison ou animation commerciale).
Qualités requises :
- Votre autonomie vous permettra de réaliser, seul.e, le brassage et la mise en fût.
- Votre rigueur et votre niveau d’exigence élevé vous permettront d’atteindre les objectifs définis dans le plan de contrôle qualité.
- Doté.e de sens pratique, vous êtes également attaché.e au travail en équipe.
- Aptitude physique nécessaire pour la manutention de sacs de 25 kg.
- Votre esprit positif et coopératif vous permettra d’intégrer avec succès notre petite équipe.
Pré-requis :
- Niveau bac +2 et une première expérience en production agroalimentaire, idéalement en brasserie.
- Permis B
Poste à temps plein 35 h en CDI avec une période d'essai de 2 mois renouvelable, à pourvoir, au plus tôt le 1er février 2023
Lieu : Rontalon (69)
Si vous êtes intéressé.e, merci de nous faire parvenir au plus tard le 20 janvier 2023, votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à productionlasoyeuse@gmail.com.
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super鰐
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