Suggestions ⇒ Abus de Pour Boire

[Jean-Luc]

Oyez, oyez chers brasseurs,

Tout le monde n'a pas les moyens de soutenir le forum financièrement ou en y consacrant du temps, par contre à peu près tout le monde brasse...
Faute d'avoir le temps de rencontrer beaucoup d'entre vous je lance un

Appel à Corruption Générale

Donc si pour combler ma frustration, certains brasseurs avaient envie de me soudoyer en me faisant parvenir quelques échantillons de leur production,
je fermerai complicitement les yeux sur ces pots de... bière en échange :
- d'un post spécial dégustation sur le forum
- si possible d'un mini "BrassamTV" spécial
- de ma reconnaissance si elle est buvable
- de mon indulgence sinon

J'ai aussi créé ce forum pour rencontrer des brasseurs et partager une passion, mais goûter vos productions est toujours un grand plaisir, découvrir et apprécier votre créativité et le résultat aussi du partage de tous.

Par contre, accompagner chaque échantillon d'une copie de la recette même succincte ou d'un bref descriptif de sa génèse si vous voulez garder vos secrets me fera aussi plaisir et aidera pour le compte rendu et reportage.

Merci d'avance à ceux qui souhaiteront jouer le jeu.

[jebabar]

Je serai donc le premier à répondre,
Mon cher Jean-luc, je vais me faire un plaisir de t'envoyer un échantillon de ma (modeste) production, ce sera ma contribution en liquide en remerciement à ce forum où j'ai tout appris.
Je ne pourrai pas venir au Brassam pour des raisons d'emploi du temps, dommage car j'aurais eu beaucoup de plaisir à vous rencontrer tous (vous êtes bien nombreux pour être cités) et apprendre encore, à gouter et faire gouter aussi .
La passion qui vous anime se ressent dans votre action à répondre aux questions, à animer ce forum avec patience, bienveillance, et prise de positions mesurées (bon, administrer en fait )
Jean-luc je t'envoie donc rapidement une biére au miel de ma production (et avant qu'il n'y en ait plus ) si toutefois tu veux bien me faire parvenir une adresse.
Ceci dit je pense venir le vendredi à ST Nicolas, on pourra peut -être se voir là bas, ce n'est que dans deux mois...
Merci pour l'existance de ce forum, quand je vois le temps que j'y passe à lire, je n'ose imaginer combien de temps consacrer à l'administration...

Ben si c'est pas de la lêche ça ...
Jean-luc (aussi)

[corix]

je te passerai ca direct au brassam

fred

[belgiumfanatic]

En voila un qui veut pico-ler a l oeil!

C est une exelente idée et je trouve que c est peut etre ce qu il manque, se faire un petit "jury" et envoyer les bieres en degustation, elles serait deguster puis critiquer par JL ou autre . la degustion serait mise en compte rendu dans un endroit sur le forum, une sorte de concours de biere mais ou la seule recompense serait d avoir une evaluation .

c est ce que j ai en tete depuis un momment, vous envoyer des biere ( je pensait le faire pour le brassam , et les faires tester pour voir ce que vous en pensez, helas je me suis retarder pour la production et ca ne sera pas pour tt de suite, mais l idée est la,)

c est une tres bonne iniciative,

Ici, il y a un site ( une asoc) ou on peut envoyer nos bieres, les gars les degustes et font un compte rendu sur facebook,
brasserie x biere x et le compte rendu ca fait de la pub si elle est bonne, de la selection naturel si elle ne l est pas, mais c est plus pour les brasserie deja etablie .

bon voila, j aime bien l idée .

[chente]

C'est vraiment une excellente idée!

D'autant plus que le fait d'être critiqué par des connaisseurs permet d'avancer et de remettre en question nos process, etc...Personnellement je suis très intéressé par ta proposition !

L'idée de créer une sorte de jury est aussi pas mal. Avec les "sages" du forum ...

Pourrais tu m'envoyer ton adresse par MP?

Et encore une fois, même si cela a déjà été dit maintes fois, merci pour ce forum !

[Ramouch88]

ce sera avec plaisir que nous jouerons avec( et non de) toi,
donc comme fred je t' apporterai ma modeste production, en misant sur ta grande indulgence,
je passe sûrement à saint nic faire bisoux à tout le monde, ça a l' air de se présenter pas trop mal, sinon on se voie au brassam
@ciao

[Le nain brasseur]

Ce sont les douaniers suisses qui vont être content
RDV au brassam !