Les Brasseries en serviceCraig Allan

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Telcontar
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Craig Allan

Message par Telcontar »

Image
Aujourd'hui, visite de la brasserie de Craig Allan à Plessis de Roye dans l'Oise avec Mélanie et Brice de la Beerotek à Versailles.

Super accueil de la part de Craig et Sabine que l'on remercie de leur gentillesse.

Sur place, l'installation sur laquelle sont brassées l'India Project'Ale, une IPA single hop dont le houblon change à chaque brassin, et la Black Market, un stout. L'Agent Provocateur, la Cuvée d'Oscar et la Psychedelia sont toujours brassées chez de Proef en Belgique. Craig était justement en fin d'empâtage de l'India Project'Ale.

Nous en sommes revenus pleins de beaux souvenirs et des bonne bouteilles :P

Et maintenant place aux photos :
Moulin
Moulin
Empâtage
Empâtage
Cuve tampon située entre la cuve matière et la cuve d'ébullition
Cuve tampon située entre la cuve matière et la cuve d'ébullition
Pompe
Pompe
Tableau électrique
Tableau électrique
RAP
RAP
Fermenteurs
Fermenteurs
Des petites surprises dont une brassée avec les brasseurs du Grand Paris
Des petites surprises dont une brassée avec les brasseurs du Grand Paris
Embouteilleuse
Embouteilleuse
KeyKegs
KeyKegs
Dégustation
Dégustation
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sid5629
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Re: Craig Allan

Message par sid5629 »

Salut,

Tu as la brasserie St Rieul à une cinquantaine de kilomètres de chez Craig Allan qui n'est pas mal non plus! :wink:

Quant à l'indian project ale, je viens de la commander sur internet!

Merci pour le reportage.
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Huj
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Re: Craig Allan

Message par Huj »

Sympa le reportage !
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Le nain brasseur
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Re: Craig Allan

Message par Le nain brasseur »

Merci pour le reportage Antoine !
Il va falloir que je goûte ses nouvelles productions :drunken:
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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