Les adjuvants ⇒ Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
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- Pavelik
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
merci pour le tuyau, je ne me doutais pas que c'était celà...
C'est vrai qu'il y en a par ici !!!
C'est vrai qu'il y en a par ici !!!
Pol
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
Cool, merci pour l'info !!
Je vais en Bretagne cet été, je ne manquerai pas d'en ramasser un peu
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- Jean-Luc
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
Jean-Luc
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
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- brassou22
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
Salut à tous
Quelqu'un parmi vous à déjà utilisé la pioca récoltée sur les rochers bretons , j'en ai ramassé et mis à sécher mais reste quand même une odeur marine assez présente par rapport à l'irish moss du commerce qui ne sent rien , y'as t'il un risque d'odeur résiduel trop présent dans la bière malgré les quantités infimes que l'on utilise , merci de vos retours et kénavo les Bretons
Quelqu'un parmi vous à déjà utilisé la pioca récoltée sur les rochers bretons , j'en ai ramassé et mis à sécher mais reste quand même une odeur marine assez présente par rapport à l'irish moss du commerce qui ne sent rien , y'as t'il un risque d'odeur résiduel trop présent dans la bière malgré les quantités infimes que l'on utilise , merci de vos retours et kénavo les Bretons
Bouteilles Stout (levure du Coyote) Lager( levure du coyote ) Ambrée à la châtaigne
Goéland qui se gratte le gland,mauvais temps ,goéland qui se gratte le cul pas beau non plus ( Bernard Mabille)
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
J'attends de rentrer dans mes terres Bretonnes à l'automne pour récolter et faire un essai.brassou22 a écrit :Salut à tous
Quelqu'un parmi vous à déjà utilisé la pioca récoltée sur les rochers bretons , j'en ai ramassé et mis à sécher mais reste quand même une odeur marine assez présente par rapport à l'irish moss du commerce qui ne sent rien , y'as t'il un risque d'odeur résiduel trop présent dans la bière malgré les quantités infimes que l'on utilise , merci de vos retours et kénavo les Bretons
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
J'ai trouvé ça ce matin à Carantec (Nord Finistère)
Est-ce bien celà ?
Je peux faire un gros plant si besoin...
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Pol
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
Ça ne ressemble pas.Jean-Luc a écrit : https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Chondrus_crispus
-Bouteille : Plus rien !
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
Salut
Non ce n'est pas ça la Pioca est surtout rouge ,c'est cela ci dessous :
Il faut chercher sous le goémon dans les roches qui découvrent à marée basse , c'est de petites touffes frisées
Non ce n'est pas ça la Pioca est surtout rouge ,c'est cela ci dessous :
Il faut chercher sous le goémon dans les roches qui découvrent à marée basse , c'est de petites touffes frisées
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Goéland qui se gratte le gland,mauvais temps ,goéland qui se gratte le cul pas beau non plus ( Bernard Mabille)
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- Pavelik
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Re: Pioca Breton = Irish Moss récoltez vous même !!!
Ah ok merci... Je n'en ai pas vu là bas, je retournerai a l occasion à marée basse... C'est plus pour le "plaisir du sport" et partager l'expérience sur le forum car j'en ai déja 150g du commerce, qui me suffisent amplement pour quelques années...
Pol
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