SuisseProjet la Malticulture

Au pays de l'edelweiss-beer
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juju-mambo
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Projet la Malticulture

Message par juju-mambo »

Un projet de malterie coopérative est en train d'être créé dans le canton du Jura.
"Malticulture est un projet de malterie coopérative, artisanale et locale. L'objectif est de produire du malt en Suisse à partir d'orge locale, de développer un circuit de production court et durable."
Un des but est de pouvoir ensuite brasser une bière entièrement jurassienne.

Ils sont actuellement en train de mener une campagne de crowdfunding sur https://wemakeit.com/projects/schweizer-maelzerei. Il y a des contreparties sympathique pour des amateurs de bières et brasseurs comme nous.
Mathias84
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Re: Projet la Malticulture

Message par Mathias84 »

L'Idée est bien sympa mais les paliers sont à mon avis mal pensés, beaucoup de contributions trop hautes et peu attractives. Typiquement seul les 10 kg de malt sont intéressants dans les "petits" budgets, les autres récompenses s'adressent probablement à leur famille, amis ou collègues. Pour une personne qui ne les connait pas personnellement, les paliers sont prohibitifs.

Dommage j'aurais volontiers mis entre 20 et 50 CHF pour aider, mais 50CHF pour recevoir une poignée d'orge à mettre dans son jardin, c'est pas bien pensé ;)
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Fifth Goat
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Re: Projet la Malticulture

Message par Fifth Goat »

Bonjour,

Je remonte un peu le sujet, car j'aimerais bien qu'il voie le jour et que je puisse brasser une bière 100% régionale et durable (surtout qu'ils sont pas loin de chez moi...).

Donc selon le site de crowdfunding, il reste 6 jours et la somme n'est pas encore atteinte. Donc si vous êtes intéressés à soutenir une initiative régionale et durable, voici l'adresse: https://wemakeit.com/projects/schweizer-maelzerei

@Mathias84: il y a aussi moyen de soutenir sans contrepartie, à partir de CHF 1.-, et d'avoir peut-être un producteur de plus en suisse en alternative aux gros indus...

A bon entendeur, A+
Bêêê
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