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Gigot
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Re: Etiquettes et législation.

Message par Gigot »

Hello les brassams et brasspros :)

J'ai eu pas mal d'infos du "bureau-4c", très réactif (email envoyé le matin, une personne me rappelle l'après-midi :clap: )
J'ai mis à jour le document en conséquence, basé principalement sur le règlement européen INCO 1169/2011 (je vais finir par être juriste :D )
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Re: Etiquettes et législation.

Message par nicolocoal »

Merci beaucoup !

Nicolas
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Re: Etiquettes et législation.

Message par aliasj74 »

Merci beaucoup pour le partage !

J'avais une question sur les logos femmes enceinte et recyclage ; avons nous une obligation au niveau des couleurs et taille ?
j'ai cherché des informations sur la toile.. mais rien de bien clair (Ou alors mauvaise vue...).

merci d'avance.
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Gigot
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Re: Etiquettes et législation.

Message par Gigot »

De rien :)
De mémoire on pouvait en monochrome pour les deux. Pour la taille je crois qu'il y avait un minimum. En tout cas j'espère que je ne me suis pas trompé, car j'ai quelques bouteilles sur les bras maintenant :)
J'ai regardé vite fait, le lien pour la femme enceinte ne semble plus bon. Faudra que je mette ça à jour, ou que quelqu'un prenne le relai ;) (pour info j'ai créé une page dans le wiki depuis)
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Re: Etiquettes et législation.

Message par antoinem »

Merci aussi pour toutes ces info
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Re: Etiquettes et législation.

Message par aliasj74 »

Bonjour les brasseurs,

J'ai entendu dire que la mention "contient du gluten" était obligatoire maintenant... ou alors il fallait souligner le nom " cérélales" dans la liste des ingrédients. Cela indiquerait que le produit est potentiellement allergisant. :oops:
La liste des ingrédients est-elle donc obligatoire ??
Des informations sur cette nouvelle "réforme" ??
Dernière modification par aliasj74 le 28 juin 2016 17:13, modifié 2 fois.
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Re: Etiquettes et législation.

Message par cynorrhodon »

je crois que c'est ça ou au moisn "contient du malt d'orge", mais ça c'est pas nouveau.

des changements ?
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Re: Etiquettes et législation.

Message par Jean-Luc »

C'est pénible... En cherchant "legislation etiquette biere" on tombe en premier sur le forum...
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Re: Etiquettes et législation.

Message par Tofito »

Soit marquer noir sur blanc "contient du gluten", soit faire figurer en gras dans la liste d'ingrédients ceux contenant des allergènes.
Perso j'ai mis une astérisque "malts" dans les ingrédients, et en dessous l'astérisque dit en petit "contient du gluten"..
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Re: Etiquettes et législation.

Message par aliasj74 »

Merci pour l'info. je vais donc mettre "Contient du Gluten".
Et oui Jean Luc la richesse du forum le rend présent assez rapidement sur les moteurs de recherche.... et temps mieux.
Peu importe le flacon, pourvu qu'on ai l'ivresse... :drunken:
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