FiltresDimension fond filtrant cuve 40cm

Faux fond ou tresse inox ? A vous de voir ou innover
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NicoFC34
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Dimension fond filtrant cuve 40cm

Message par NicoFC34 »

Bonsoir,

J'ai une cuve Bergland de 50L en 40x40cm.
Je projette de faire une pico à moyen terme (pour l'instant, je vais faire du BIAB).

Je voudrais acheter un fond filtrant.
De ce que j'ai vu, le fond filtrant doit prendre l'intégralité du fond de la cuve pour être efficace, vous me le confirmez ?
Je ne peux pas utiliser un fond filtrant de 30cm dans une cuve de 40cm?

Si je dois acheter un fond filtrant de 40cm de diamètre, il n'y en a pas beaucoup sur le net et ils sont chers, avez-vous des bons plans ?

Merci d'avance!
Chag
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Re: Dimension fond filtrant cuve 40cm

Message par Chag »

A mon avis pas de soucis.
Il faut que tu cherches par contre un dôme filtrant.
Débutant brasseur des Yvelines ou d'ailleurs, n'hésitez pas à me contacter pour une journée brassage conviviale sur mon matériel.
loic43
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Re: Dimension fond filtrant cuve 40cm

Message par loic43 »

Bonjour,

je me pose à peu près la même question. Dans l'optique de pouvoir faire avec le même matériel des brassins de 20l à 50l (cf ltopic33143-406064.html#p406064) j'envisage d'acheter un fond filtrant dôme de 30cm pour le mettre dans une cuve de 50l (bergland, diamètre 40cm). J'ai peur que la version 40cm du faux-fond ne passe pas à cause de l'arrondi du bas de la cuve.

Pensez-vous (ou avez-vous eu l'expérience) que la surface de filtration plus faible que le diamètre de la cuve entraine une baisse de rendement significative?

Dans l'hypothèse d'un brassin de 20 de bière plutôt légère je me retrouve avec un gâteau de drêches de 5cm d'épaisseur. Est-ce jouable? ou dois-je prévoir de mettre le filtre dans un seau de 30l pour avoir plus d'épaisseur et faire un transfert?

Merci beaucoup pour vos éclaircissement,
Loïc
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