Le refroidissementQuel serpentin Inox choisir ?

Air libre ? bain marie ? immersion ? contre-courant ?
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Guyguy98
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Re: Quel serpentin Inox choisir ?

Message par Guyguy98 »

Bonsoir tout le monde.
Je viens vous faire un retour d'expérience sur mon achat de serpentin inox pour une jockeybox que j'utilise aussi pour refroidir mon moût.

J'ai acheté le mien sur aliexpress. Je sais que beaucoup vont critiquer mais rapport qualité prix je vois pas comment on peut faire mieux.

https://fr.aliexpress.com/item/50-Stain ... 02449.html

Le tube est roulé très serré mais en tirant dessus j'ai facilement pu augmenter la surface de contact.

Je me sers de ma jockey box pour refroidir mon moût. Je recircule le moût a travers le serpentin plongé dans de l'eau avec des glaçons. J'arrive à moins de 10 degré en 20 min que je dilue avec un peut de moût encore chaud.

Ça m'évite aussi de gâcher énormément d'eau avec un refroidisseur à immersion.

Et tout ça pour 52 euros frais de port compris, livré en 2 semaines sans pépin et avec deux embout de vissage par compression.
kikass
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Re: Quel serpentin Inox choisir ?

Message par kikass »

Salut,
ça m'a l'air bien ton système.
Tu refroidis combien de litres d'un coup?
Pour désinfecter, comment fais-tu?

Merci de ta trouvaille!
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