Les bières !MOHAWK Anything goose

La section dégustation... indispensable !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
virgil
Arpette
Arpette
Messages : 484
Inscrit depuis : 6 ans 8 mois
Mon équipement : Klarstein 30 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Toulouse, Minimes
A remercié : 10 fois
A été remercié : 38 fois

MOHAWK Anything goose

Message par virgil »

Bonjour ! Desole d'avance j'ai pas les accents sur le clavier suedois...

Je viens de gouter cette biere Antyhing goose de Mohauwk.
L'etiquette precise que la biere est brassee avec comme une "German sour style ale avec 7 souches de lacto bacteries, elle est notamment brassee avec du sel de mer, de la coriande et Mandarina Bavaria.

Au niveau de la couleur on pourrait croire un cidre brut, ou une blanche, au nez on sent les bacteries et une touche de biscuit.

Pour le gout, l'acidite est evidemment presente sur le debut, ensuite on sent des touches de fruits, poire, peche, citron, et sur la fin une petite touche de biscuit.

Bref je suis un novice dans ce style de biere, et aussi pour la deguster, mais c'etait plutot pas mal !

Image
Suivez mes aventures sur Instagram: Brewerb
En bouteille/fût: Japanese Rice Lager
En fermentation:
En projet:

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter