Le brassage de kitsDilème

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BOUQUERON
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Dilème

Message par BOUQUERON »

Bonjour,
j'ai mis en fermentation il y a 4 semaine un Kit de bière Muntons Nut Brown.

j'ai encore un peu de fermentation et je pars demain en vacances pour 3 semaines.

Ma question, donc:
vaut-il mieux mettre en bouteille maintenant, si oui faut-il baisser le sucre additionnel?
ou la bière peut rester 3 semaines de plus dans le fermenteur ?

Merci
PY
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Aza-
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Re: Dilème

Message par Aza- »

Aucun risque à laisser en fermenteur plus longtemps. Dans l'absolu mieux vaut trop que pas assez.
BOUQUERON a écrit :
j'ai encore un peu de fermentation
J'ai pas compris cette partie.

Ta fermentation a déjà duré 4 semaines. Pour l'immense majorité des fermentations c'est assez. Tu as des prises de densité pour savoir si elle est stable ?
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Re: Dilème

Message par Ark »

Je sais pas ce que c'est un dilème :D .

Pas de souci majeur à laisser ta bière 2 mois en fermenteur, je l'ai fait régulièrement.
-Bouteille : Plus rien !
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Re: Dilème

Message par EM KA »

Pass en secondaire si c’était pas fait encore, et met au frais ça peut être mieux !
BOUQUERON
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Re: Dilème

Message par BOUQUERON »

Aza- a écrit :Aucun risque à laisser en fermenteur plus longtemps. Dans l'absolu mieux vaut trop que pas assez.
BOUQUERON a écrit :
j'ai encore un peu de fermentation
J'ai pas compris cette partie.

Ta fermentation a déjà duré 4 semaines. Pour l'immense majorité des fermentations c'est assez. Tu as des prises de densité pour savoir si elle est stable ?
ça veut juste dire que j'ai encore des échappements de gaz
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Aza-
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Re: Dilème

Message par Aza- »

Ce qui ne veut rien dire. Seule la densité fait foi.
Tu as pris ta densité ?
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Re: Dilème

Message par Nanarf »

Le titre pique les yeux.
Un admi pourrait il rajouter un m ? Ça serait sympa.
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Re: Dilème

Message par Jean-Luc »

Nanarf a écrit :Le titre pique les yeux.
Un admiN pourrait il rajouter un m ? Ça serait sympa.
Ce serait avec plaisir, mais si on devait corriger toutes les fautes dans les titres, il ne nous resterait pas bcp de temps pour dormir.
Demande plutôt à l'auteur du sujet...
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Re: Dilème

Message par Nanarf »

Tu vois ce qu'il te restes à faire Bouqueron
Palourde
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Re: Dilème

Message par Palourde »

BOUQUERON a écrit : ça veut juste dire que j'ai encore des échappements de gaz
Ah ben *** alors !
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