Filtres ⇒ fond filtant pour cuve bergland
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- Galoche
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Re: fond filtant pour cuve bergland
Si comme moi on a qu'une seul cuve, Est qu'on peux mettre le fond filtrant avec le silicone et le laisser pour l'ébullition ?
- Boggy62000
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Re: fond filtant pour cuve bergland
Si tu n’as qu’une seule cuve, comment fais tu pour évacuer les drêches avant l’ébullition ?Galoche a écrit :Si comme moi on a qu'une seul cuve, Est qu'on peux mettre le fond filtrant avec le silicone et le laisser pour l'ébullition ?
Si tu utilises un sac, alors le fond filtrant n’est pas nécessaire je pense.
- Galoche
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Re: fond filtant pour cuve bergland
Pour le moment j'utilise un BIAB mais j'aimerais augmenter mon rendement donc d'où ma question ^^
-
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Re: fond filtant pour cuve bergland
Tu vas te prendre la tête pour pas grand chose.
Fais une mouture fine, rince ton sac en fin d'empatage et tu peux avoir un rendement correct en BIAB
Concernant le joint en silicone, d'après-moi, il ne sert pas à grand chose. La rigidité tu tuyau et le poids du gâteau de dreches le rendent inutile, le fond ne bougera pas !
Fais une mouture fine, rince ton sac en fin d'empatage et tu peux avoir un rendement correct en BIAB
Concernant le joint en silicone, d'après-moi, il ne sert pas à grand chose. La rigidité tu tuyau et le poids du gâteau de dreches le rendent inutile, le fond ne bougera pas !
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Re: fond filtant pour cuve bergland
Bonjour tout le monde,
Je suis entrain de réfléchir à une solution de filtration pour ma nouvelle cuve bergland thermos de 70L (diamètre 50cm) et les fonds filtrants en dôme me plaisent plutôt bien. Comme j'ai pas mal de matos à commander chez le canard rouge je pensais aussi prendre mon fond filtrant chez lui mais le diamètre le plus important (38cm) n'est plus dispo... Il reste cependant des 30cm de diamètre. Pensez-vous que cela ne risque pas de faire un peu petit pour une cuve de 50cm ? Je pensais notamment au risque de colmatage si la surface de filtration est trop petite.
Auriez-vous des retours d'expériences à ce sujet ?
Ou alors, seconde solution, connaîtriez-vous des fournisseurs (autres qu'aliexpress et amazon, ebay) qui proposent ces filtres aux prix aussi intéressant que le canard ?
Je suis entrain de réfléchir à une solution de filtration pour ma nouvelle cuve bergland thermos de 70L (diamètre 50cm) et les fonds filtrants en dôme me plaisent plutôt bien. Comme j'ai pas mal de matos à commander chez le canard rouge je pensais aussi prendre mon fond filtrant chez lui mais le diamètre le plus important (38cm) n'est plus dispo... Il reste cependant des 30cm de diamètre. Pensez-vous que cela ne risque pas de faire un peu petit pour une cuve de 50cm ? Je pensais notamment au risque de colmatage si la surface de filtration est trop petite.
Auriez-vous des retours d'expériences à ce sujet ?
Ou alors, seconde solution, connaîtriez-vous des fournisseurs (autres qu'aliexpress et amazon, ebay) qui proposent ces filtres aux prix aussi intéressant que le canard ?
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Re: fond filtant pour cuve bergland
Perso pour ma pico 30L j'ai fait faire un fond filtrant sur-mesure chez Canard Rouge. Il est top, ça vaut franchement le prix...
Les filtres dôme j'aurais peur que ça bouge tout seul en fond de cuve pendant l'empâtage, et que du grain passe en dessous.
Les filtres dôme j'aurais peur que ça bouge tout seul en fond de cuve pendant l'empâtage, et que du grain passe en dessous.
- Sty_X
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Re: fond filtant pour cuve bergland
T'inquiète pas de soucis à ce niveau Le choix du dôme est réfléchit et c'est cette solution qui me convient le mieux. Il permet d'éviter les écoulements préférentiels sur les côtés de la cuve et dans ma configuration il sera maintenu par des raccords rigides donc il ne bougera pas !
Il reste juste à trancher sur la taille d'où ma question
Ps: Sur ma pico actuelle (30L) j'ai aussi un fond filtrant "classique".
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Il reste juste à trancher sur la taille d'où ma question
Ps: Sur ma pico actuelle (30L) j'ai aussi un fond filtrant "classique".
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- Ch'ti nouveau
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Re: fond filtant pour cuve bergland
Je vous fais à un petit retour sur mon 1 er brassin sur le dôme... une catastrophe... la filtration était plus que compliqué et écoulement quasi nul.
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Re: fond filtant pour cuve bergland
Sur notre pico, Bergland 100l, on a "le" fond filtrant dome qu'on trouve partout (30cm de diametre).
On doit avoir 4 ou 5 brassins, nickel, 0 problème. Ca filtre super bien et pourtant j'ai l'impression qu'on concasse de plus en plus fin...
Si on avait trouvé on aurait pris plus grand, mais au final ça va bien.
Sur canard rouge il est hors stock depuis longtemps. Mais il yba des sites, anglais peut-être bien, sur lesquels on trouve des diamètres supérieurs.
Romain
On doit avoir 4 ou 5 brassins, nickel, 0 problème. Ca filtre super bien et pourtant j'ai l'impression qu'on concasse de plus en plus fin...
Si on avait trouvé on aurait pris plus grand, mais au final ça va bien.
Sur canard rouge il est hors stock depuis longtemps. Mais il yba des sites, anglais peut-être bien, sur lesquels on trouve des diamètres supérieurs.
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En projet : plein de choses
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