ChauffageContrôler précisément ébullition PID SSR

Réchauds, bougies, résistances, induction, nucléaire...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Hush
Brasseur
Brasseur
Messages : 1513
Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 78
A remercié : 66 fois
A été remercié : 190 fois

Re: Contrôler précisément ébullition PID SSR

Message par Hush »

Bonjour,
Tipou41 a écrit :. Sinon, je changerai tout simplement de résistance, mais j'avoue que c'est super pratique 4,5kW pour chauffer l'eau et atteindre l'ébu rapidement :D Le soucis c'est plutôt pour la maintenir :lol:
Oui ... Mais ... non, je ne crois pas que changer ta résistance réglera complètement ton problème.
Le passage en mode manuel des PID pour mieux contrôler l'ébullition a déjà été abordé sur ce forum, fais une recherche, çà sera plus rapide et plus efficace que tout ré-écrire.
Autre discussion à ce sujet :
https://www.homebrewtalk.com/forum/thre ... de.509659/
C'est en anglais mais un coup de traducteur automatique et çà roule.
Plutôt que changer la résistance, il me semblerait préférable d'avoir un PID que tu puisses passer en mode manuel.
Ce serait malheureux de changer la résistance et se priver d'une montée rapide en température.

Ceci n'est que mon avis... On peut ne pas le partager.

Hush
Itouille
Ch'ti nouveau
Messages : 28
Inscrit depuis : 4 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 92
A été remercié : 1 fois

Re: Contrôler précisément ébullition PID SSR

Message par Itouille »

Bonsoir, je vois ton post un peu tardivement, mais je pense qu'avec une diode en serie sur ta resistance, tu n'auras que la moitié de la sinusoide du 220 V, soit 50 % de puissance, par contre, ca fait trop longtemps que j'ai arrête l'electronique, je pourrais pas te donner de réf comme ça ( avec une petite recherche rapide , a vérifier : Diode Montage fileté, 25A, 400V, VS-25FR40, Filetage sur anode, 3.5€)
Itouille
Ch'ti nouveau
Messages : 28
Inscrit depuis : 4 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 92
A été remercié : 1 fois

Re: Contrôler précisément ébullition PID SSR

Message par Itouille »

Et si tu veux une forte monter en temperature pour l'ebu, tu peux la shunter pour avoir pleine puissance,
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter