La galerie des picosUne nouvelle rubrique : la galerie des picos

Les photos des picos de nos brasseurs en herbe, réalisées avec leurs petites mains, leur patience et leur génie.
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Une nouvelle rubrique : la galerie des picos

Message par Admin »

Un petit endroit sympa pour poster 1 message avec qq photos de Votre pico, nano, micro... ou votre installation de brassage.

Je répète : 1 message par personne svp, histoire de garder le coté "galerie"... merci ;)
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libertluc
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Re: Une nouvelle rubrique : la galerie des picos

Message par libertluc »

Comme personne ne se jete à l'eau je commence :wink:

vue d'ensemble de la pico



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la cuve d'eau chaude ( HTL)



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la cuve matière isolée

[
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La cuve ébu avec le refroidisseur et la cuve de fermentation


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La pico fonctionne uniquement par gravité. Elle est entièrement démontable pour faciliter le netoyage et utilise le MINIMUM de cana lisation ( toujours pour facilité le netoyage) soit 15 cm de cuivre + 1 vane a bille ( liaison cuve eau chaude - matière T° 100°) 30 cm de tube cristal + 2 vanes a bille ( liaison cuve matière - ébu T° - de 80°) 10 cm de cuivre + 1 vane a bille ( liaison cuve ébu - fermenteur)
j'ai augmenté mon efficacité à 75- 80 % par une tresse de 1m enroulée 2X et mieux placée au centre de la cuve et non plus a 5 Cm des bords .
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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Re: Une nouvelle rubrique : la galerie des picos

Message par daniel 67 »


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Histoire de meubler un peu cette galerie...

C'est mon "tas de ferraille" que j'avais conçu pour être mobile, le plus compact possible, et pour pouvoir brasser dans n'importe quel endroit muni d'une prise de courant et une arrivée d'eau. Une rallonge électrique et un tuyau d'arrosage avec raccord "Gardena", et hop! c'est pari. Le chauffe-eau, l'évier et le refroidisseur sont intégrés. Y a plus qu'a...
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Re: Une nouvelle rubrique : la galerie des picos

Message par zepto brasseur »

Le coup du cumulus en dessous, c'est super !! tu chauffe à combien avec ça ?
Tu arrive au 80° ?
L'évier aussi est bien pratique.
belle pièce aussi !
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.

M@nu

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Re: Une nouvelle rubrique : la galerie des picos

Message par Daniel »


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ensemble pico

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commande électrique

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pompe de relevage

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refroidisseur contre courant

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moulin malt
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Re: Une nouvelle rubrique : la galerie des picos

Message par Margoulin »

moulin
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vue ensemble
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cuve eau chaude +ebu
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cuve empattage
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refroidisseur
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juste pour le plaisir
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Didier
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Jacek
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Re: Une nouvelle rubrique : la galerie des picos

Message par Jacek »

ca c'est de LA CUVE d'empatage ... putain'g c'est la plus belle que j'ai vu ... tu peux p'tet l'envoyer a la Nasa histoire qu'ils crevent pas de soif sur mars ?

Naaaa je rigoooole...

Je me demande (voir mes questions sur ma pico) : pourquoi le moteur pour cette cuve alors qu'en tout cas ya des tubes partout qui vont vite stopper le whirpool ?
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libertluc
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Re: Une nouvelle rubrique : la galerie des picos

Message par libertluc »

Moi j'adore la cuve d'empatage avec hublot "Apollo XIII" :lol: :lol:

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
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