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Hop tube

Message par tomtom95 »

Salut a tous,

Quelqu'un utilise un hop tube pour le DH ?
je galère grave pour soutirer ma bière via le robinet de la cuve de fermentation (je ne fais pas encore de cold crash, faute de place) et j'ai l'impression de perdre pas mal de bière.

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Re: Hop tube

Message par benmince »

Je viens de recommencer à en utiliser suite à des bouchage de keg par des débris de houblon .
Je n'utilise plus de robinet pour la fermentation , je passe par une canne de soutirage

sinon c'est quoi la question ?

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Re: Hop tube

Message par neo64 »

Je fais tous mes DH en hop tube car je ne peux pas non plus faire de cold crash.

Ça plait pas forcément aux puristes du "tout en libre" mais ça fait le job.

--- Note ---
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Re: Hop tube

Message par Eric974 »

Perso je n'utilise le tube à houblon que pour l’ébullition, pas de soucis pour mon houblonnage à froid en vrac vu que je fais un passage au froid :lol:
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Re: Hop tube

Message par tomtom95 »

benmince a écrit :Je viens de recommencer à en utiliser suite à des bouchage de keg par des débris de houblon .
Je n'utilise plus de robinet pour la fermentation , je passe par une canne de soutirage

sinon c'est quoi la question ?


:D
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Re: Hop tube

Message par Hellwood »

Salut,
J’ai un doute sur l’utilisation du hoptube…
Le bouchon à vis présente une série de trous sur le dessus. Ces tous sont bien plus gros que les fines mailles du tressage du tube.
Du coup, je me dis que les particules de houblons, notamment ceux en pellet, vont s’échapper par ces tous pendant le DH… non ?...
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Re: Hop tube

Message par one-r »

Ta question a du sens. C’est vrai que niveau conception c’est étrange de faire un maillage si fin mais d’avoir une dizaine de trous bien plus gros sur le couvercle.

Dans tous les cas les pellets créent de la poussière qui sort un peu du maillage du tube donc c’est inévitable. Et puis pour que ca sorte par les gros trous du couvercle il faut secouer le hop tube, chose que tu ne fais surtout pas lorsque tu le dépose/enlève de ton brassin
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Re: Hop tube

Message par Vince de la BDH »

Hello,

Une hypothèse : ces trous ne serviraient-ils pas à laisser l'air s'échapper lorsque le tube est immergé afin que les pellets puissent infuser de manière optimale et permettre un bon échange avec le liquide ? Pas sûr que l'air puisse sortir par le maillage vu comment les pellets colmatent...
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Re: Hop tube

Message par benmince »

Je dirai que cela évite qu'une bulle d'air coincée dans le couvercle fasse flotter le tube .
De ce fait je plonge le tube sur le côté légèrement incliné , le couvercle vers le haut , le fond n'étant pas percé

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Re: Hop tube

Message par Hellwood »

J'imagine que le tube ne reste pas vertical. Il tombe sur le côté. Du coup, les particules de houblon ne s'échappent-elles pas par ces trous ?
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