Fermenteurs ⇒ Fût metallique pour miel
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 7
- Inscrit depuis : 3 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 8 fois
Fût metallique pour miel
Bonjour à tous,
Est-ce que quelqu'un parmi vous aurais une expérience avec des fûts bleus métalliques de ce type en guise de fermenteur :
[source]https://www.icko-apiculture.com/fut-ali ... OQEALw_wcB [/source]
Il s'agît de fût utilisés pour le stockage du miel, donc de qualité alimentaire. Ils ont un gros avantage par rapport aux cuves inox ; ils sont vachement moins chers
Après, j'imagine que sur le long terme, ça vaut pas l'inox...
Qu'en pensez-vous ?
Est-ce que quelqu'un parmi vous aurais une expérience avec des fûts bleus métalliques de ce type en guise de fermenteur :
[source]https://www.icko-apiculture.com/fut-ali ... OQEALw_wcB [/source]
Il s'agît de fût utilisés pour le stockage du miel, donc de qualité alimentaire. Ils ont un gros avantage par rapport aux cuves inox ; ils sont vachement moins chers
Après, j'imagine que sur le long terme, ça vaut pas l'inox...
Qu'en pensez-vous ?
- benmince
- Brasseur
- Messages : 1343
- Inscrit depuis : 8 ans 1 mois
- Mon équipement : décapsuleur
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Normandie Cailleville
- A remercié : 107 fois
- A été remercié : 73 fois
Re: Fût metallique pour miel
Quel avantage par rapport au plastique ?
Fût alimentaire sans bisphenol 223L
Fût Alimentaire 220 litres
Fût alimentaire sans bisphenol 223L
Fût Alimentaire 220 litres
Bout : Eric974 Abbaye
Keg : Imperial Stout tonka - NEIPA Citra/Mosaic/Strata - AIPA Strata/Nectaron
prim : AIPA Kolibri
Projet : Neipa houblon Français - Triple belge - Belge Brown à 10%
- Jinac
- Maître Brasseur
- Messages : 4250
- Inscrit depuis : 6 ans 5 mois
- Mon équipement : Pico gaz maison pour maximum 2*40L en quasi simultannée
Cuves polsi, filtration bergland isolée - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Paulet (11)
- A remercié : 316 fois
- A été remercié : 414 fois
Re: Fût metallique pour miel
petite réflexion persor, faut voir si c'est ok pour le pH du mout
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
-
- Arpette
- Messages : 461
- Inscrit depuis : 4 ans 6 mois
- Mon équipement : Gamelles 45 et 30l, brûleurs gaz, fond filtrant, pompe, tuyaux, seaux etc....
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Pouebo Nouvelle Calédonie
- A remercié : 43 fois
- A été remercié : 43 fois
Re: Fût metallique pour miel
Faudrait préciser... Métal, c'est pas très précis, je trouve abusé de vendre un produit avec une description aussi succincte, surtout pour de l'alimentaire....
Dans les 80% des éléments du tableau périodique de Mendeleïev sont classés comme"métal" et en astrophysique, et notamment en physique stellaire, on appelle métal tout élément chimique autre que l'hydrogène et l'hélium. .
Dans les 80% des éléments du tableau périodique de Mendeleïev sont classés comme"métal" et en astrophysique, et notamment en physique stellaire, on appelle métal tout élément chimique autre que l'hydrogène et l'hélium. .
- sirhotman
- Maître Brasseur
- Messages : 2271
- Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nanton
- A remercié : 90 fois
- A été remercié : 174 fois
- Contact :
Re: Fût metallique pour miel
Je pense que ça ne va pas le faire. C'est noté qu'il y a un vernis BPA NI à l'intérieur donc c'est pas de l'inox. Je travail dans l'emballage métallique, le miel est un produit quasi inerte qui nécessite une protection minimum, la bière c'est pas l'inverse mais presque. Le fut va tenir deux fermentation et tu auras des plaques de vernis qui vont se décoller je pense. Sans parlé de désinfection du peracétique la dedans et il est peut-être même mort en nue fois.
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 7
- Inscrit depuis : 3 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 8 fois
Re: Fût metallique pour miel
Oui c'est vrai que le vernis peut poser problème. Mais ce ne sont que des suppositions, l'idéal serait l'avis de quelqu'un qui a déjà essayé...
Parce qu'à 40€ le fût de 220 litres, ça vaut quand même le coup de se poser la question
Parce qu'à 40€ le fût de 220 litres, ça vaut quand même le coup de se poser la question
- Penn-Maen
- Maître Brasseur
- Messages : 11867
- Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Miss Vilaine \o/ viewtopic.php?t=39535
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Morbihan centre
- A remercié : 734 fois
- A été remercié : 1424 fois
Re: Fût metallique pour miel
Sirhotman bosse dans les emballages métal donc tu peux lui faire confiance.Oui c'est vrai que le vernis peut poser problème. Mais ce ne sont que des suppositions, l'idéal serait l'avis de quelqu'un qui a déjà essayé...
Parce qu'à 40€ le fût de 220 litres, ça vaut quand même le coup de se poser la question
Bref :
- ça ressemble toute proportion gardée aux mini-futs : or on sait par expérience qu'au delà de 2 à 5 réutilisations les futs sont morts (et encore, si on en prend soin. Un fermenteur avec le nombre de manip nécessaires, je n'ose imaginer)
- si ce truc te semble une bonne idée, teste et revient nous dire. Mais si personne ne les utilisent ici, amha il y a une raison
- si on cherche des fermenteurs de 220 litres, on n'est plus dans la case amateur. Et dans ce cas, un pro préfère investir dans du matos un minimum durable que dans du matos pas cher mais jetable. Ce n'est qu'un avis...
Note : pour tester, tu n'es pas obligé de le remplir de bière. De l'eau acidifiée, et tu fais "comme ci", avec 2 mois de garde, 2 ou 3 cycle de lavage/désinfection, etc. Tu devrais être vite fixé.
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
- sirhotman
- Maître Brasseur
- Messages : 2271
- Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nanton
- A remercié : 90 fois
- A été remercié : 174 fois
- Contact :
Re: Fût metallique pour miel
Surtout que pour cet ordre de prix il y a des fermenteur bleu en plastique. J'ai une mauvaise expérience sur l'évolution du beerstone dedans en un an mais si on a pas une eau calcaire à mort il parait que ça le fait bien.
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute