JolieBulleJoliebulle temperature d'empatage

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vince42
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Joliebulle temperature d'empatage

Message par vince42 »

Bonjour !

J'utilise le logicielle joliebulle depuis peu, et je me suis rendu compte que lorsque je changeais la température d’empâtage, il n'y a aucune variation au niveau de la densité finale et du taux d’alcool estimé.

Jusqu’à présent j’empattais a une température de 67 degrés, donc pas de soucis avec le logiciel, mais je souhaite faire une bière qui a plus de corps, je serai bien monté a 69 degrés, j'imagine que la densité finale et le taux d’alcool doivent varié, comment faire pour que joliebulle prenne en compte ces changements ?

Pour info j'ai la version 4.7.

D'avance merci.
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314r
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Re: Joliebulle temperature d'empatage

Message par 314r »

Hello,

J'ai écrit un article complet sur le sujet il y a quelques temps :https://joliebulle.org/blog/2020-03-21- ... ite-finale
TLDR; il y a trop de facteurs qui entre en ligne de compte pour obtenir une prédiction fiable.

A+ !
vince42
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Re: Joliebulle temperature d'empatage

Message par vince42 »

Merci pour cette réponse clair et rapide :)

C'est vraiment un super logiciel !

Bonne journée !

Vincent
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