Les bières ! ⇒ La Westvleteren XII meilleure bière du monde ?

[Denis]

relevé aujourd'hui dans la presse : http://www.liberation.fr/monde/01016105 ... e-de-biere

[Jul36]

Du coup, ça donne méchamment envie d'en boire .
Quelqu'un passe par la Belgique pour les fêtes ?

[Jean-Luc]

Bon... je vais faire mon Captain... (sensible pour les connaisseurs) : c'est pas très nouveau !
Je parle pas de ton post Denis, mais du contenu de cet article.

Effectivement cela fait maintenant plusieurs années que la Westvleteren 12 (Abt) figure en tête d'1 site web
conçu pour permettre aux amateurs de bières d'apporter leurs notes de dégustation et noter les bières qu'ils goûtent.

Donc déjà quelques observations "à chaud" (!) :
1/ "les spécialistes" : les internautes du site Ratebeer.com
2/ "au grand dam des 22 trappistes qui la produisent" : je ne suis pas sur que les 22 soient chargés de la production,
et ensuite je ne suis pas sur qu'ils en soient si malheureux
3/ "une récompense dont se serait bien passée l'abbaye" : idem ci-dessus, je ne suis pas sur que cela les attriste tellement !
4/ "C’est du grand marketing, celui du silence" : bravo ! ne rien faire est devenu d'un seul coup le summum de la stratégie marketing ! D'abord je doute que les moines de Westvleteren aient jamais eu la moindre volonté de faire du marketing autour de leurs bières, ensuite il me semble que le voeu de silence soit plutôt celui des franciscains que des trappistes
5/ "Juste un chuchotis de bouche à oreille, comme un bruissement léger de feuilles sur un sentier d’automne, à peine un murmure de confession" : c'est joliement dit, mais l'explosion de la demande s'est surtout fait via internet... sacré chuchotis, à peine audible.
6/ "L’une d’elle, en particulier, qui est un haut sommet dans un pays qui n’en compte aucun : la Trappiste Westvleteren 12" :
c'est sacrément joliement dit encore, mais il parait qu'on compte plus d'une vingtaine de "sommets" en Belgique, quand à la Flandre, c'est oublier les 3 monts ! (et leur bière bien sûr ou surtout)
7/ "Des bières trappistes, la Belgique en a pourtant à revendre" : bien sûr, avec en tout et pour tout 6 abbayes trappistes productrices de bière en Belgique (+1 aux Pays Bas).

Bref... je crois que je pourrais continuer encore longtemps à décortique cet article et bondir encore à chaque phrase.
Décidemment. J'ai du mal à comprendre les journalistes, à priori des êtres humains comme les autres, souvent sympathique (au demeurant) mais qui ont un véritable et indéniable talent pour travestir, déformer toute vérité pour en faire d'admirables inepties. (pour reprendre un bon mot).

Du coup, vous savez quoi ? Ca me donne une idée d'activité pour le Brassam2010 :
le moindre journaliste qui se pointe la gueule enfarinée, ne sachant absolument rien de nos activités,
pour faire son article et déguster quelques bières ou flatter quelque égo en mal de pub,
se verrait plongé dans le chaudron magique illico. (à défaut de la Saône).

(toute façon le chaudron magique il est toujours imbuvable, au moins cette fois on saura pourquoi...)

Tout ça pour dire que je trouve dommage que ces "sommets" dans l'idiotie, les raccourcis, les métaphores douteuses,
viennent en rajouter une couche sur ce "buzz" autour d'une bière pourtant magnifique, un monument, de ces bières
qui vous laissent sans voix (même quand vous êtes plutot bavard).

Qui plus est, je soupçonne ce journaliste de n'avoir jamais goûté une vraie West !

Bref, pour me réconforter, je déguste une "Abt 12" de mon cher Roland, à sa santé, à celle de sa tendre, douce et adorable Noella,
au souvenir de ce Brassam 2008 et ma rencontre avec eux, avec une 1ère version de cette "copie" (je préfère à clone, c'est plus artistique)
cette copie plus qu'honorable donc, puisque ce bon Roland a même réussi à créer une émotion toute proche de celle générée par l'originale...

Franchement, quoi de plus merveilleux qu'une bière qui rend heureux tout simplement ?

Je bois aussi à vous tous, au forum, et allez donc, je vais trinquer aussi à la santé des moines, ça leur fera pas de mal (a priori)...
et oublier très vite les marchands de papier.

[Utisateur 243 supprimé]

juste pour dire que aujourdhui, dans un bar à Paris, le Rendez Vous des Belges, dans une discussion concernant les bières au delà de 8°, une personne connaisseuse (plusieurs mots), a dit que ce n'était plus des bières, et qu'il ne recentait plus le brassage!!!???
j'ai fait acte de diplomatie, surtout quand ce personnage a critiqué la Carolus (toutes les Carolus.....), et autre breuvage si délicat à mon palais (peut être une gueule à fioul, mais quand même une cuvée du Keizer 2008, c'est bien bon)

[bottein]

une photo juste pour faire tirer la langue a ceux qui aiment cette merveilleuse bière.

Ghislain Bottein

[bottein]

Westvleretren

[Jean-Luc]

Aaaaah ma palette est prête ! Et mon palais aussi...
Une comme ça et suis tranquille jusqu'à mon dernier souffle
ou ma mise en... Boite

[fmargoulin]

Aaaaah ma palette est prête ! Et mon palais aussi...
Une comme ça et suis tranquille jusqu'à mon dernier souffle
ou ma mise en... Boite

Ah non c est ma palette ça.... bien désolé

[brasseriemontoise]

si vous êtes partageurs... je veux bien une ou Deux caisses !

[The Submarine Captain]

Bon... je vais faire mon Captain... (sensible pour les connaisseurs)

Say Wot ?

Y aurait-il contagion ?