Le maltage? site rotir son malt

Trempe, germination, touraillage, dégermage...
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Champs
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? site rotir son malt

Message par Champs »

Salut il y a environ 1an qlquun a poster un lien pour super site sur lart que rotir son malt. Il y avaittoute l'info neccessaire. la durrée selon la sorte la couleur et la temperature etc. Mon ordi a planté et j'ai absolument tout perdu (mes recette mes site préférer, et un paquet de fichier n'ayant pas de lien avec la biere)

pouvez vous maider a retrouvé un peu de contenance. ce site m'aiderais bcp. Ou alors un autre site pertinent sur le rotissage.

indice : je me souvient que le site était realisé par 2 mec qui avait une certaine notorieter.

merci de votre aide.
Champs
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dany06hd
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Re: ? site rotir son malt

Message par dany06hd »

l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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Re: ? site rotir son malt

Message par Champs »

exactement ce que je cherchais. merci infiniment! pas étonenet que je ne le retrouvais pas, je fesais ma recherche en français. lol merci bcp
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Alexandre.S
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Re: ? site rotir son malt

Message par Alexandre.S »

Sympa, ce site.
Je vais m'y mettre, ca réduira mes coûts.

Par conte, je me pose des questions sur le trempage du malt avant de le mettre au four.
On fait quoi, on le trempe une heure, on l'egoûte, et on le passe au four?

Si quelqu'un a un retour d'expérience sur l'influence des temps de trempage, ça m'intéresse.
Alexandre.S
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