https://www.brassageamateur.com/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Guide_des_descripteurs_sensoriels_de_la_bi%C3%A8re%2FT%C3%A9moinGuide des descripteurs sensoriels de la bière/Témoin - Historique des versions2026-04-04T13:44:21ZHistorique des révisions pour cette page sur le wikiMediaWiki 1.36.1https://www.brassageamateur.com/wiki/index.php?title=Guide_des_descripteurs_sensoriels_de_la_bi%C3%A8re/T%C3%A9moin&diff=13136&oldid=prevPenn-maen le 17 mars 2022 à 08:282022-03-17T08:28:04Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="fr">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 17 mars 2022 à 08:28</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l9">Ligne 9 :</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 9 :</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''Seuil de perception :''''' n/a. </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''Seuil de perception :''''' n/a. </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''Numéro dans la roue des saveurs de la bière :''''' 0000 </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''Numéro dans la roue des saveurs de la bière :''''' <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Roue des saveurs|</ins>0000<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''Commentaires :''''' ''Pour des besoins de formation des jurys, des bières avec défaut sont utilisées. Elles sont très souvent volontairement modifiées par ajout des composés chimiques propres à un faux-goût particulier et distribuées sous la forme de "lot de test" ou "kit de formation".'' Dans chaque envoi de bières ainsi trafiquées, il devrait y avoir au moins une bière non altérée et sans défaut. Pour des raisons de suivi, on l'appelle le témoin et on lui donne parfois le numéro de suivi 0000. </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''''Commentaires :''''' ''Pour des besoins de formation des jurys, des bières avec défaut sont utilisées. Elles sont très souvent volontairement modifiées par ajout des composés chimiques propres à un faux-goût particulier et distribuées sous la forme de "lot de test" ou "kit de formation".'' Dans chaque envoi de bières ainsi trafiquées, il devrait y avoir au moins une bière non altérée et sans défaut. Pour des raisons de suivi, on l'appelle le témoin et on lui donne parfois le numéro de suivi 0000. </div></td></tr>
</table>Penn-maenhttps://www.brassageamateur.com/wiki/index.php?title=Guide_des_descripteurs_sensoriels_de_la_bi%C3%A8re/T%C3%A9moin&diff=13074&oldid=prevPenn-maen le 16 mars 2022 à 14:212022-03-16T14:21:24Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="fr">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 16 mars 2022 à 14:21</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l14">Ligne 14 :</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 14 :</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Catégorie:Descripteurs sensoriels]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Catégorie:Descripteurs sensoriels]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Catégorie:Glossaire]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Catégorie:Glossaire]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{DEFAULTSORT:Témoin}}</ins></div></td></tr>
<!-- diff cache key wiki136:diff::1.12:old-12130:rev-13074 -->
</table>Penn-maenhttps://www.brassageamateur.com/wiki/index.php?title=Guide_des_descripteurs_sensoriels_de_la_bi%C3%A8re/T%C3%A9moin&diff=12130&oldid=prevJean-luc : Page créée avec « '''''Détecté dans :''''' n/a. '''''Décrit comme :''''' n/a. '''''Origines typiques :''''' n/a. '''''Concentrations typiques dans la bière :''''' n/a. '''''Seui… »2022-03-06T08:45:48Z<p>Page créée avec « '''''Détecté dans :''''' n/a. '''''Décrit comme :''''' n/a. '''''Origines typiques :''''' n/a. '''''Concentrations typiques dans la bière :''''' n/a. '''''Seui… »</p>
<p><b>Nouvelle page</b></p><div>'''''Détecté dans :''''' n/a. <br />
<br />
'''''Décrit comme :''''' n/a. <br />
<br />
'''''Origines typiques :''''' n/a. <br />
<br />
'''''Concentrations typiques dans la bière :''''' n/a. <br />
<br />
'''''Seuil de perception :''''' n/a. <br />
<br />
'''''Numéro dans la roue des saveurs de la bière :''''' 0000 <br />
<br />
'''''Commentaires :''''' ''Pour des besoins de formation des jurys, des bières avec défaut sont utilisées. Elles sont très souvent volontairement modifiées par ajout des composés chimiques propres à un faux-goût particulier et distribuées sous la forme de "lot de test" ou "kit de formation".'' Dans chaque envoi de bières ainsi trafiquées, il devrait y avoir au moins une bière non altérée et sans défaut. Pour des raisons de suivi, on l'appelle le témoin et on lui donne parfois le numéro de suivi 0000. <br />
[[Catégorie:Descripteurs sensoriels]]<br />
[[Catégorie:Glossaire]]</div>Jean-luc